Venerdì 1 dicembre 2017 ore 20,30 al Ristorante Baìa, si svolgerà un laboratorio gastronomico aperto al pubblico per illustrare i procedimenti di preparazione dei dolci tipici di Natale delle tradizioni agroalimentari di Realmonte.
L’iniziativa organizzata dalla Comunità del Cibo Realmontese in compartecipazione col Ristorante Baìa, prevede la partecipazione di esperte massaie che prepareranno a vista i prodotti da degustare.
Prodotti e ingredienti:
Cacateddri, Mastazzoli, Purciddrati, Tibbi di ficu, Cucuzzata, Marmurata, Vinu Cottu, Farina di Maiorca, Mennuli macinati, Zucchiru e Saimi.
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